El Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma, inició el Proceso de Compra de
Alimentos 2014 en Tumbes para atender a más de 32 mil niños y niñas de
las Instituciones Educativas de esta zona del país.
Para atender a más de 32 mil niños
Según modelo de cogestión del Programa, son los Comités de Compra los encargados de realizar el proceso de selección de proveedores, los mismos que se encuentran conformados por funcionarios de los gobiernos locales, gobernación y redes de salud, así como los padres de familia, y cuentan con total autonomía en la selección de los proveedores.
Desde el viernes 10 de enero, el Comité de Compra Tumbes1, que corresponde a las Provincias de Tumbes, Contralmirante Villar y Zarumilla, inició el proceso de adquisición de alimentos para el actual proceso 2014.
El Jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma en Tumbes, Claudio Ecca Canales, invita a los productores y empresas del rubro de alimentos de toda la región a participar en este proceso, cuyas bases y especificaciones técnicas de los alimentos se encuentran publicadas en la página web del Programa www.qaliwarma.gob.pe.
También indicó que, para este nuevo proceso de compra, se ha elevado el nivel de exigencia en los requisitos para la selección de proveedores y con ello garantizar la calidad, seguridad e inocuidad de los alimentos que se entregarán a los escolares.
Las bases del proceso también exigen ahora a los proveedores que el RUC de la actividad económica principal corresponda al rubro de alimentos, la presentación de certificados higiénico-sanitarios y de saneamiento ambiental, y contar con el Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP), lo cual garantiza que sean proveedores calificados.
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